隠れ家的なサロンで至福のひとときを…

ガーデンシティ

シンガポールの朝食の定番といえば …

カヤトースト 


卵・ココナッツミルク・パンダンリーフ・砂糖を混ぜて作ったカヤジャムを

カリカリに焼いたトーストでサンドしたものです。


スライスしたバターを一緒に挟んだり

温泉卵に浸したり

食べ方はそれぞれお好みで 



まさに南国の朝食 という雰囲気のカヤジャムを

お客様のN様より頂きました

__ (70)


いつもありがとうございます 



「お土産です 

と笑顔でお渡し頂きましたが…

大人気のカヤジャムをお土産に下さるなんて 

しかもひとつじゃないんです 

こんなにもスタッフ全員を気遣って頂いて

恐縮します  



もれなくスタッフ争奪戦です 



N様はシンガポールに何年もお住まいだったので

今でも時折お出掛けされます 

シンガポールの言語や宗教、現状や情勢にも詳しく、

色々と分かりやすくお話して下さいます。



海外で生活するとは

その国の文化を学び、理解し、そして共存する

その覚悟のもとで成り立っていくものなんですね。

N様のお話を聞いてより深く感じます。



なめらかな甘みのカヤジャム

緑豊かなガーデンシティ

多民族国家でもあり 独自の文化も固有している洋亜の魅力



次回はどんなお話が聞けるのか楽しみな    小池でした。








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