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隠れ家的なサロンで至福のひとときを…

11/12(日)ディワリ料理教室

いよいよインド最大のお祭りディワリの季節です!!🌈

インド暦の新年にあたる10月~11月の間の
5日間にわたって光の祭典「ディワリ」が行われますが
今年は11月12日(日)が最大のお祭りになるそうです

実際、ディワリの準備は数日前から始まります
インドの女性は徹底的に家を掃除し、ヒンドゥー教の富の女神ラクシュミーが、清潔な家だけを祝福するからだそうで、ラクシュミーを歓迎するために、色付きの米、粉、花びらなどを使って、地面に美しい模様を描いて玄関の床を飾ります。カラフルで美しい「ランゴリ」は、幸運をもたらすと考えられています
「ディヤ」は、ディワリの期間中、家の中を照らすために使用されるオイルランプで、繁栄と楽観を象徴しています

お祭りの3日目、ヒンドゥー教徒の家庭では、ラクシュミー・プジャ(Lakshmi Puja:ラクシュミーの礼拝)を行い、富と繁栄を願います

今回は11月12日(ディワリ当日)に、インド料理研究家のソワ先生がディワリに作るお祝い料理を5品作っていただきます

そして、実際インドでは新年とも言われているディワリにどんなお祝いをするのか?
ディワリの飾り付けを実際に見せていただこうと思っています😃

ご自宅にいながら学べる‼️
オンラインでインドのディワリのお祭りを体感しながら、ディワリのお祝いインド料理を作る特別クラスです

日程 : 11/12(日) 13:00~15:00頃
*少し延長する場合もあり
参加費 : 3,500円
*料金には当日のオンライン参加、録画視聴が含まれますので、当日のご参加が難しくても、お時間のある時にゆっくりとご視聴もいただけます

🔔お料理教室のメニューについては、今週に発表いたしますがお祝いのお料理を5品作る予定となっています😃

ご予約はSNSメッセージ、もしくはLINE、お電話からも受け付けております❤️
みなさまのご参加をお待ちしております!!

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