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隠れ家的なサロンで至福のひとときを…

4/15『サディヤ』を作る南インド料理教室

4/15 の南インド料理教室
お祝いミールス 「サディヤ」を作る
南インド料理教室のご案内です

ケララの新年を祝うヴィシュ
今年は、ヴィシュのお料理を南インドのソワ先生に、チャティチョールスタイルで作っていただきます

「サディヤ」とはお祝いの時にいただく
豪華なお祝いベジミールス

通常はバナナリーフの上に並べますが
バナナリーフがなくてもご安心ください

少し深さのあるポット(器)に盛り付ける
チャティチョールスタイルで「サディヤ」を作ります

日程 : 4/15(土) 9:30~12:00
参加費 : 3,000円
※参加費には当日のzoom参加、録画視聴の他に、今回ご参加いただいたみなさまにヴィシュのお祝いスイーツ KATTAを作るクラスの録画視聴もプレゼント

南インド ケララの新年を一緒にお祝いしましょう♪

サディヤメニュ
マッタライス、パリップ、トーラン、パチャディ、ヴァルダニンニャ、エリッサリー、プリンジ、パパド、アッペリ の予定です

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