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隠れ家的なサロンで至福のひとときを…

南インドのおせち料理、ご注文受付開始

10月はソワ先生が直接みなさまにお教えしたディワリのインド料理教室がありました‼️
みなさん、ソワ先生に会いに来てくださり、ご参加いただいたみなさまと同様、先生もとても楽しい時間を過ごされたかと思います。

なかなかインドの先生から直接インド料理を学んだり、本場の南インド料理を食べる機会というのは少ないかと思います。
今年は先生も日本でお正月を過ごされることになり
ぜひ、みなさまに本場の南インド料理を食べていただきたい!!ということで、ソワ先生が作る「南インドおせち」を販売させていただくこととなりました

「南インドおせち」のメニューですが
☆ダムチキンビリヤニ(ライタとグラブジャム付き)
☆大きなムーリーパラタ(チャツネとピクルス付き)
☆南インドカレー6種と南インドフィンガーチップ数種類
☆インドスイーツボックス (インドスイーツミタイ6種)
☆おうちで作れるチャイセット

本格的なダムチキンビリヤニはしっかりとスパイスを効かしたスパイシーチキンビリヤニ!! こちらはライタで辛さを調節していただきます。最後はお口直しに甘いグラブジャムを口に頬張っていただきます

大きなムーリーパラタは、ソワ先生が得意とするお料理のひとつ!! 柔らかくて美味しい本場のパラタは自家製チャツネとピクルスをディップしていただきます

南インドカレー6種類は、もちろん南インドココナッツの風味を効かせたものからスパイシーなものまで、南インドのお料理を堪能していただけます

インドスイーツボックスは可愛いインドのスイーツ「ミタイ」と定番スイーツまで、甘ぁいインドスイーツをお楽しみください

そして、甘いスイーツにはやっぱりマサラチャイがピッタリですね!! お食事の〆はマサラチャイでほっと一息

詳しいお料理内容は来週初めにご案内を掲載する予定です

今回の「南インドおせち」は
たっぷり3~4名様で食べていただける量になっています

「南インドおせち」はアールバールサロンにて12/30にお渡しとなります。年末のお祝いとしてご家族やお友達とも食べていただけるよう12/30にお渡しさせていただきますのでお日にちお間違いないようよろしくお願いいたします。

「南インドのおせち」 料金 18,000円(税込)
おせち3段と大きなムーリーパラタ、チャイセットのお渡しとなります。

ご注文はDMもしくはLINEからメッセージで受付けております

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