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隠れ家的なサロンで至福のひとときを…

第4回目アーユルヴェーダキッチン

皆さんこんばんわ



雨が降ったり、蒸し暑かったりとしますが体調はいかがでしょうか?





さてさて、本日は第4回目のアーユルヴェーダキッチンが開かれました






今日の参加は、仲良し親子さんでのご参加





スパイスが少し苦手なお母様。。。




皆さんもインドと言えば



スパイシーな辛さで舌がしびれて汗が止まらなぁい

あぁぁスパイスが胃にくるなぁ。。。


って感じですか??


NO



違うんです


スパイスには、消化を助けたり、新陳代謝を促したり、殺菌効果、胃の薬にもなったりします



スパイスによって効能は違いますが。。。
(詳しい事はキッチンに足を運んでください



今回はサモサ2種類とチャツネとデザートです


サモサとはインド風餃子??
中の具はもちろん動物性のモノは入れず、シンプルに野菜とスパイスを炒めたもの



シンプルな野菜さんを美味しく調理します
010_convert_20100705223935.jpg



二人とも真剣に包んでます

012.jpg


こんな感じに出来上がり上手に包めました


014_convert_20100705224900.jpg



さて気になるのは。。。お味はいかがでしょうか



やったぁぁ


頂きました美味しいぃ


スパイスのイメージを変える事ができました



参加頂いて、本当にありがとうございました



リクエストも頂き、ぜひ作りたいと思いますので
またキッチンご参加ください

次回は8/1です
ぜひ一度皆さんご参加してみては??
違った一面が見れると思います

ではでは松原でした
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