8月14日はヴィーガン料理

夕方となりますとお腹が空いてきますね
本日は8月14日のお料理教室のご案内です♪
テーマは「ヴィーガン」
この言葉自体はここ数年で一気に認知度が上がったように思います☆
ヴィーガン料理なのでお肉や乳製品を使っていないお食事を召し上がっていただきます♪
メニューは以前にもUPしました通り
タワパラタ
スパイシーワイルドライス
ソイチャンクカレー
ほうれん草とミントのチャナカレー
ビーツのハムス
フルーツのスムージー
モリンガコーヒー

ヴィーガン料理となると
食事が味気ない
美味しくない
栄養素が偏る
力が出なくなる
などマイナスイメージを持たれてはいませんか？
しかしこのようなイメージとは違い
ヴィーガン料理だとわからない物も作れるんです♪
今回はそれを実感して帰っていただければと思います☆

メニューを見ても聞き慣れないものばかりだと思いますので
今日は１つご紹介
メニューにあります「スパイシーワイルドライス」に使いますブラックライス
「ブラックライス」と呼んでいますが実は草の実なんですよ♪
タンパク質、食物繊維が豊富で、低脂肪、低カロリーと色々気になる人の味方となるスーパーフードです！
穀物ではないのでグルテンフリー食材になります♪
ダイエット、エイジングケア、デトックス、貧血なんかにもいいですよ☆
美味しく食べて健康かつ美しくなりましょう☆★

お気軽にお問い合わせくださいませ♪

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• | 2019-07-30 | 
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