隠れ家的なサロンで至福のひとときを…

今年のバレンタイン(*_*)

先日のバレンタインデー、今年はカカオ豆から作ってみることにしたんです!(笑)

豆を洗って、フライパンで焙煎して、1つ1つ皮を剥いて.…(’-’*)


そこからすり鉢でする、する、する…こと3人がかりで2時間くらいでしょうか(*_*)

力尽きてしまい、湯銭して溶かす作業は次の日にすることに。


これが失敗の原因で、すり鉢ですったあとはすぐに湯銭しないと、カカオの油分がなくなってうまく溶けなくなったのです!(ToT)

ムリヤリ溶かして、砂糖を加え、型に流し込み仕上げました。


味は…( ̄ー ̄)

来年リベンジするにもこの労力、迷うところです(*´-`)


Alvarでは、3月末まで120分コース、ハニーチョコレートフェイシャル+アヴィヤンガ(全身デトックスマッサージ)orシロダーラ(脳のエステ)orウダワタナ(痩身パウダーマッサージ)

お1人様ご来店¥14,800
お2人様ご来店¥12,800

を受けていただけます!!

カカオの甘い香りに包まれてみませんか?(*^^*)









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