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隠れ家的なサロンで至福のひとときを…

アーユルヴェーダクッキング アーユルヴェーダ料理基礎コース&スパイス入門

10月からアーユルヴェーダ料理 基礎コース&スパイスのクラスをスタートいたします!!

インドの伝統的な料理法とドーシャなどのアーユルヴェーダ知識とスパイスを基本とした秋のアーユルヴェーダ料理教室です。
料理やご家庭でレメディとして使われるスパイスの基本的知識について学びます。
美味しく栄養たっぷりな食事でアンチエイジング・スパイスティーやマサラチャイを飲みながらご自身のドーシャやインド料理・アーユルヴェーダについて学びましょう!!

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9月のお料理教室のメニューが決まりました!!

🌿9月の南インド料理教室のご案内です🌿
次回のお料理教室のメニューが決定いたしましたのでお知らせいたします!!🍌
次回は、南インドケララで9月に行われるオーナム祭りでいただくケララミールスを作ります。
バナナの葉っぱの上にカレー、ピクルス、スープをライスにまぜまぜ~最高に美味しい!!
まぎれもなく
私が好きなインド料理「ナンバー1」です
さて、今回のメニューですが
⭐️ケララ ココナッツライス
⭐️トマトのサンバル(スープ)
⭐️バナナのアビエル(カレー)
⭐️キャベツのトーレン(おかず)
⭐️オーランカレー(カレー)
⭐️ケララ ジンジャーピクルス 
⭐️ケララ スイーツ 
⭐️パパド
今回のスペシャルは!!
アビエルカレーにモリンガを使用します🌿 
ケララではドラムスティックとも呼ばれていますが、
世界でもスーパーフード「奇跡の木」と呼ばれる栄養素の高い植物です。90種類以上の栄養素が含まれていることから、300の病気を予防することが出来ると言われていて、地球上の食べらえる植物の中では、最も高い営養成分を含む植物で、アーユルヴェーダでは5000年前から生薬として使用されています。
このモリンガ、なかなか日本で食べることが出来ずサプリメントなどでは取り入れていただくことが可能ですが、今回はモリンガの植物をカレーに入れて食べていただきます!!
苦味もなく、とっても美味しいです😍🎶
9月23日(祝日 月曜日)料理教室「ケララミールス」は10時からスタートです!!
ご予約お待ちしております🙏

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オーナムサディア「オーナム祭りのご案内」

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アールバールのBIG EVENT!!🎉🎉
「オーナムサディア祭」の
ご予約を開始いたします!!🎉🎉🎉
インドでは9月はオーナムという日本でいえばお正月のようなケララ最大のお祭りがスタートします!!
お祭りの日には「オーナムサディア」という豪華な料理を作って家族でお祝いする習慣があり
インドのお母さんは朝の6時からお料理を始めて、実に8時間以上かけてオーナム祭の食事を作ります。
豊かな食事で一年をはじめることに意味があると言われています。
アールバールのオーナム祭りでも当日は皆様にもオーナムサディアを堪能していただくために
インドからシェフをお呼びして本場インドのオーナムサディアを作ります。
皆さん、インドのオーナム祭りを体験してみませんか?👳🙏

⭐️​イベント日時:9月29日(日)11:30スタート
⭐️​イベント会場:大阪市中央区北浜1-1-28 ビルマビル北浜9F 北浜駅から徒歩2分

​【イベントご参加にあたって】
​​​*イべント参加される方はチケットの購入をお願いたします
 おひとり様5000円
*1週間前までにチケットをご購入いただくと2000円分のアールバールで使用いただけるフリーチケットをプレゼント
*おひとりにつき、お子様1人(6歳まで)はフリーでご参加いただけます
*チケット代金にはオーナムサディヤフルコース、お飲み物、イベント等の参加の料金が含まれます
*また、ご参加ただいた方みなさまにインドお伝統衣装サリープレゼント致します!!
(当日サリーの着付けを希望される方はTシャツを1枚ご持参ください​)

アーユルヴェーダのコスメが当たる抽選会も行いますのでご家族・友人をお誘いあわせの上ご参加ください!!
❤️サリーを着て、インドを味わいましょう❤️

🙏ご予約は下のフォームからお願いいたします
(お電話・Facebookからのご予約も可能です)
https://www.alvarshop-ayurveda.com/events
ご予約には限りがございます!!
定員になり次第、ご予約終了となります😌❤️☝️

2019年インドツアーのご案内

2019年インドツアーのご案内です!!
さらに詳しい詳細はスタッフまで!(^^)!

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本日限定!!ハーブティープレゼント🎁😘

おはようございます🐘🇮🇳
本日、8月15日はインドの独立記念日です🤩✨
1947年、イギリスからのインド独立の後、1948年から行われている軍事パレードでは、大がかりな祭典が行われます

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さすがインド!!!!笑
と言いたくなる独特でサーカスの様なパレード
1度は生で見てみたいと思っています(*¯︶¯♥)


そんなインド独立記念日に因んで
本日限定サービス‼️‼️‼️‼️

アールバール一番の人気メニュー
「体質改善 アビヤンガ90分」
通常¥14.000→¥10,500(税別)受けていただけます!!

更に更に夏にオススメ!!!
ピッタを下げるハーブティを先着5名様にプレゼント🎁💕

熱を溜め込みやすく、
お肌に赤み、炎症がおきやすい、
イライラしやすい
お酒をよく飲まれる方は
ピッタが上がりやすくなっているので、オススメです😁😁


お盆明けの仕事が始まる前に
お身体をリセットしてお身体のリズムを整えましょうね〜
サマーセールもまだまだ開催中です♪♪
それでは本日もご来店お待ちしております😘🙌
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アールバールのスタッフは、アーユルヴェーダの本場インドで勉強しています!他店との違いを実感ください。

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